【本周生猪均价持续上扬】据农业农村部监测，8 月 16 日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为 27.38 元/公斤，较上周五的 26.19 元/公斤上涨 4.5%。本周的平均价格为 27.2 元/公斤，相比上周 25.9 元/公斤的均价，上涨 5%。