圆葱木耳炒素鸡是一道简单美味的家常菜，下面是制作方法：
材料：
1. 素鸡丁200克
2. 圆葱1根
3. 木耳适量
4. 姜蒜适量
5. 料酒、酱油、盐、糖适量
6. 植物油适量
做法：
1. 将素鸡丁用料酒、盐腌制一下，备用。
2. 圆葱切段，木耳泡软切片，姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的素鸡丁煸炒至变色。
5. 加入圆葱段和木耳翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐、糖调味，炒匀即可出锅。
这道菜简单易做，口感清爽，适合家庭日常食用。希望你喜欢这道圆葱木耳炒素鸡的家常做法！
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