牛心滚南瓜花汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：1. 准备食材：牛心、南瓜花、姜、葱、盐、料酒等。2. 将牛心洗净切成薄片，用盐和料酒腌制片刻。3. 将南瓜花摘洗干净，切成小段备用。...