摘要:想要学习如何做蒙古肉吗?本文将为您介绍三种不同的蒙古肉做法,让您可以轻松在家尝试制作这道美味的菜肴。
一、传统蒙古肉做法
1、首先,准备好所需的食材:猪肉片、洋葱、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2、将猪肉片用盐、生抽、淀粉腌制一段时间。
3、热锅凉油,将腌制好的猪肉片放入锅中煎炸至金黄色。
4、加入洋葱、青椒、红椒炒熟,倒入适量的蒙古酱翻炒均匀即可。
二、家常蒙古肉做法
1、将猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
2、热锅倒油,将腌制好的猪肉片放入锅中煎炸至两面金黄。
3、加入洋葱、青椒、红椒炒熟,倒入适量的蒙古酱翻炒均匀即可。
三、创意蒙古肉做法
1、将猪肉切成丝状,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
2、热锅凉油,将腌制好的猪肉丝放入锅中煎炸至金黄色。
3、加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝炒熟,倒入适量的蒙古酱翻炒均匀即可。
通过以上三种不同的蒙古肉做法,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法来制作这道美味的菜肴。希望您能在家享受到美味的蒙古肉!
(图片来源网络侵删)
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