白芸豆泡了后需要剥皮吗 第1张

摘要：许多人在泡白芸豆时会犯迷惑，到底是需要剥皮还是不需要呢？本文将围绕这个问题展开讨论。

一、白芸豆泡了后需要剥皮吗

1、根据营养学专家的建议，白芸豆泡水后不需要剥皮，因为豆皮中富含膳食纤维和维生素，有益于人体健康。

二、白芸豆泡了后需要剥皮吗

1、有些人认为剥掉白芸豆的皮可以减少豆类中的抗营养物质，但实际上这种做法并没有科学依据，豆皮中的营养成分并不会因为剥皮而减少。

三、白芸豆泡了后需要剥皮吗

1、泡白芸豆时不需要剥皮，因为豆皮中的营养成分对人体有益，而且剥皮并不能减少抗营养物质的摄入。因此，保留豆皮是更加健康的选择。

白芸豆泡了后需要剥皮吗 第2张

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