摘要：在制作牛轧糖时，奶粉是一个常用的材料，但并非必需。不同的食谱可能会有不同的要求，有些食谱中会加入奶粉以增加奶香味，而有些则不会使用奶粉。因此，是否需要使用奶粉取决于具体的食谱。一...